具体栽培技术如下：
1．生育过程及对环境条件要求
（1）生育过程，番茄的生育过程可分为：
①发芽期：从种子萌动到子叶展开，第1片真叶显露。
②幼苗期：从第1片真叶显露到第1花序显蕾。此期茎叶生长与花序分化同时进行、中晚熟品种在2-3片真叶展平时，第1花序即开始分化，7-8叶展平时，第1花序显蕾。
③开花结果期：从第1花序显蕾到果实采收完毕。其间又可分为：始花结果期——从第1花序现蕾到座果，是由以营养生长为主，向生殖生长为主的过渡阶段，须适当控制茎叶生长，促进第1花序座果。开花结果盛期——从第1花序座果到果实采收完毕。茎叶生长与开花座果同时进行，开始转向以开花座果为主，是产量形成的主要时期，开花结果期内要通过合理的栽培管理，协调生长和结果的矛盾，以延长结果期。番茄开花至果实成熟需30-60天。果实生长至“S”形曲线，即前期慢、中期快，后期又慢。果实成熟过程又可分为青熟、转色、半熟、坚熟、完熟等五个时期。
2、西红柿对水分的要求：西红柿根力发达，吸水能力强，叶片蒸发水分强烈，属耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生长快，土壤不宜太湿，要控制浇水，开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次，但不要大水漫灌造成沤根死棵，开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水，会造成大面积脐腐病发生，土壤过干也会造成生理性卷叶。
3、西红柿对土壤的要求：西红柿对土壤的要求不严格，土层厚排水良好，土壤透气性强的壤土，沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。
4、西红柿对营养成分的要求：西红柿对氮（N）磷（P）钾（K）三种主要元素的要求比例是2:1:2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用，开花座果至膨大期，植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此，必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多，幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物，对钾的要求量最高，尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。
西红柿栽植方法
栽植方法与覆盖地膜定植最好选择无风的晴天进行，气温高，土壤水分蒸发量小，容易缓苗。
1、栽植方法：栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”（即先栽苗后灌水）和“水稳苗”（即先灌水后栽苗）。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温下低，不利于根系生长，缓苗慢。栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁，定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽，使其露在土面的茎先端稍向南倾斜，以减少秧苗在地面上的高度，可防止日烧和被风吹动，并能促使不定根生长。
2、覆盖地膜：近年来，覆盖地膜在西红柿栽培上已广泛采用，它可以提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是：在筑好的高畦上先铺上地膜，国周用土盖奀，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。
3、定植密度
①露地小架早熟栽培：行距40-50厘米，株距23-26厘米，每亩栽苗5000株左右。小架中熟栽培，行距50厘米，株距26-33厘米，栽苗4000株左右。大架长生长期栽培，行距66厘米，株距33厘米，栽苗3000株左右。
②保护地栽培：留2-3穗果摘心的小架早熟栽培，行距50厘米，株距27厘米，每亩栽苗5000株。留3-4穗果的小架中熟栽培，行距50厘米，株距30厘米，每亩栽苗4400株。不摘心的大架长生长期栽培（如荷兰无限生长型的品种）行距80厘米，株距40厘米，栽苗2000株。
番茄高产种植技巧，采用半水培方式，产量高，还能省人工番茄除了采用水培，基质栽培这两种模式以外，半水培半基质栽培也很适用，既能提高产量和品质，而且还很省人工。很多农户问，都能种植番茄，半水培和水培这两种无土栽培模式，到底有什么不同？
半水培是采用水培和基质栽培相结合的一种方式，栽苗的孔距，水肥管理，田间管理和水培几乎是一样的，但在基础建造上有很多不同的地方。半水培在种植槽里又铺了一层陶粒，有促进根系生长的作用，根系也非常发达。陶粒中有微生物，上面番茄的根系会不断生长扎到陶粒中，会相互促进。相比水培，半水培中根系生长环境更好一点。
番茄在定植时，孔距一般是18公分。以前的水培番茄，在定植孔中放上定植篮，然后再进行栽苗，能固定根系。水培在栽种时比较简单，但是到了采收时，根系特别难处理，要把根系从种植篮里拔出来，这是很费人工的一个方面，这也是水培不足的一个地方。所以，我们用半水培种植时就要改进这个地方。
半水培番茄，在栽苗时，幼苗带着苗坨直接放到了定植孔中，苗坨和土工布接触，不需要用定植篮了。苗坨挨着土工布，番茄根系会透过土工布，吸收水肥。早春茬种植时，气温低时，新根生长速度慢。半水培在栽苗时也有一个小技巧，就是在幼苗苗坨上面再多加一点基质，增加和土工布接触的面积，有利于新根扎出。但是要注意基质不能覆盖到茎基部位置，温度升高后对茎基部造成损伤，容易引发病害。
因为番茄幼苗直接和土工布接触，换茬时，只用把番茄的根系剪掉，种植槽内留下的大根，不用一个个清理，可以和土工布直接卷走，下一茬种植时再铺上新的土工布，陶粒也可以继续使用，不存在重茬的影响。所以，不用花费很多精力去清理根系，半水培换茬就大大节省了人工。
无土栽培番茄，从基质栽培到水培，再到半水培半基质栽培，种植模式不断在变化，技术也在不断进步，才能找到一种产量高品质好，又能降低人工的模式。半水培就是在基质和水培的基础上出现的方式，不改变种植效果的前提下，更节省了人工，适合瓜果蔬菜的种植。